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【廠家整套面包房設備】食品烘焙烤爐|熱風旋轉式燃油烤箱

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品牌: 志程
型號: ZC-100B
單價: 30000.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 500 臺
發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
所在地: 上海
有效期至: 長期有效
最后更新: 2015-09-06 12:12
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公司基本資料信息
詳細說明

品牌:

志程

型號:

ZC-100B

加工定制:

種類:

烘爐

電壓:

3N/380(V)

功率:

2.5(Kw)

產品用途:

烤面包,蛋糕,披薩,餅干,月餅,家禽等

外形尺寸:

1900*1714*2240(mm)

烤盤尺寸:

400.600(mm)

凈重:

1300(Kg)

適用范圍:

蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他

營銷:

新品

售后服務:

整機一年保修

規格:

上海烤箱,北京烤箱,福建烤箱,甘肅烤箱,內蒙古烤箱

烤箱廠家:

熱風旋轉烤箱

面包烤箱:

烤箱圖片

燃氣烤箱:

烤箱價格
〈br〉

 

  

 

32盤燃油式熱風旋轉烘箱

參數

性能

備注

名稱/型號

熱風烘烤箱

 

外形尺寸

長1900mm寬1714mm高2240mm

 

工作溫度

室溫~300℃,連續可調

 

控溫精度

溫度到達目標值穩定后,±1度

 

         升溫速度

到最高溫度35分鐘以內

 

溫度均勻性

±2.5度

 

電源

AC 380V 50Hz

 

溫度計

0-400攝氏度

 

外殼材料

201不銹鋼

 

工作室材料

201不銹鋼

 

生產能力

100kg/h

 

         烤架層數

                                 16層

 

送風方式

立式送風

 

開門方式

單開門

 

電機功率

2-2.5kw

 

加熱元件

                                柴油式

 

溫控儀表

智能溫控儀表

 

控溫方式

PID調節 固態繼電器控溫

 

溫度傳感器

PT100熱電阻

 

定時控制

99.9小時定時器

 

超溫保護

二級機械超溫保護

 

檢測位置

離內膽墻板100mm

 

報警裝置

聲光報警,恒溫時間結束報警提示,可開關

 

凈重

                                1300kg

 

         烤盤尺寸

                            400*600mm(32盤)

 

 

 

Parameter

Performance Index

Remarks

Name

laboratory oven

 

Size

Length 1900mm Width1715mm Height 2240mm

 

Operating Temp

25℃~300℃,Continuously adjustable

 

Temp Precision

after reaching the target temp,±1℃

 

Heating rate

Reaching the highest temp in 35 minutes

 

Temperature drift

±2.5℃

 

Voltage

AC 380V 50Hz

 

The thermometer

0-400

degree centigrade

 

Shell material

201 stainless steel

 

Workshop material

201 stainless steel

 

Production capacity

100kg/h

 

Grill Layers

16

 

Air supply

vertical

 

Opening mode

Single opening door

 

Motor Power

2-2.5kw

 

Heating elements

Diesel oil

 

Temp control instrument

 intelligent temp control instrumentation

 

Temp control mode

PID adjusting,Solid state relay

 

Temp sensor

PT100 Thermal resistance

 

Timing control

99.9 hours Timer

 

Over-temp protection

Double mechanical over-temperature protection

 

Position ection

100mm Away from the interior wall panels

 

Alarm Device

Sound and light alarm,can be switched

 

Net weight

1300 KG

 

Dish demension

400*600mm(32tray)

 

 

本產品通過ISO9001及CE認證,性能穩定,質量可靠,不銹鋼材質,價格極具優勢

 

 

  本產品13個月免費保修.終身維護,最快4小時接單發貨,可上門安裝和調試并且免費教學和指導操作!!! 

 

訂購熱線: 手機 13671721729
QQ:709775393 聯系人:李先生
郵箱: [email protected]

 

性能特點:

 1.本烤爐整體采用拼裝式結構,活動式烤架掛鉤旋轉,并采用鼓風方式強制熱氣流循環,提高傳熱效果,縮短加熱時間節約能源。

 

 

 

2.加熱均勻,烘烤食品無色差,為了使燒制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風的出口入設置風量調節及加濕裝置.使烤制的食品四周色澤一致,口感良好,特別適用于制作蛋黃派、蛋糕、面包.和糕點。

 

 

 

3.本產品主要分為三大類:電熱式、燃油式(0號柴油)和燃氣式方便不同用戶的需要.

 

 

 

4.本公司生產的旋轉式熱風循環烘烤爐能烘烤各種面包、蛋糕、點心、餅干等面食產品,也可用來烘烤雞、鴨、牛肉、鴿子、鹵豬等肉制品.

 

 

 

5.本烤爐適用于企業、工廠、部隊、及食品加工場、面包房、西餅店、烤雞,烤鴨加盟商的食品烘烤.

6.本產品出口過很多國家用途廣泛,廠家直銷,價格合理,歡迎外貿公司和經銷商的批量選購

 

7.客戶可根據自身能源類型選擇電力型,柴油型,燃氣型,方便選擇,最大限度地利用能源

注意事項和使用環境:

 

 

 

 1、安裝及調試工作,應由有關主管部門頒發的正式合格電工證的專業人員進行。

 

 

 

2、檢查使用電源電壓是否與本機銘牌子標示一致。各接線部份是否牢靠,安全接地線是否牢靠。(烤爐電源線應接插在有防漏電和帶過載保護裝置的專用插座上。)

 

 

 

3、不要用力拉拽電線,防止電源線脫落引起漏電事故。 

 

 

 

4、操作過程中,操作人員取放糕點物品時要采取相應的保護措施,以免受到灼傷或燙傷。

 

 

 

5、烤爐每層均設有溫度限溫儀,當達到超溫限度后,將及時切斷爐內發熱管電源,以防止溫度過高燒壞設備。此時限溫儀主輸出端處于長期斷開狀態,烤爐停止加熱,必須執行一次斷電通過程,主輸出端才能接通,烤爐方可正常工作。

 

 

 

6、工作場地應保持空氣流通,干爽。烤爐不適宜被陽光直接照射及放在潮濕或有腐蝕性物品和氣體的地方不得在爐旁圍堆易燃物品。

 

 

 7、烤爐放置應離背墻大于20CM,以保證泄氣孔的暢通,環境溫度要求:-10~40℃,相對濕度不大85℃。

 

 

8、在運輸過程中,烘爐應小心輕放,防止劇烈震動,不得倒置。包裝好的烤爐不應長期露天存放,應放在相對溫度不大于85%,通風良好及無腐蝕性氣體的倉庫內。需要臨時露天存放時,應采取防雨及相應保護措施。

 

 

PERFORMANCE AND FEATURES:

 

Rotary convection ovens divide into three parts electric, gas and diesel oil type. it can bake different series of bread, cake, moon cake, poultry and many other pastries. it is widely applicant to used in food factory, supermarket, bakery, department,units, and  army. Also it is suitable for individual food processing house, cake house, west biscuits house.

 

The whole adopt assembly structure, the appearance made of stainless steel, the inside of the oven which for baking is made of importing alclad sheet. The frame can moving freedom, and the top of the inside oven has a circumrotate pothook, and adopt blast force heated air circulation; this can enhance the efficiency of the thermal transmission, and reduce the heating time, so it may cause a more frugal energy.

 

Prduct name: Rotary convinsion oven(esectric)

Product Model: ZC-100

Voltage(V): 3N380V/50HZ

Powe :52kw/h

Consumption:      *

Comtrol Temperatur:25℃~300℃,Continuously adjustable

Production abilty :100kg/h

Girill layer :16*2=32tray

Dish demension :400*600mm

Weight :1300kg

Overall dimension:1900*1714*2240mm

 

 

 

 

 

 

 

 

新款36盤電熱底部旋轉烤爐全新上市

 

 

訂購熱線: 手機 13671721729
QQ:709775393 聯系人:李先生
郵箱: [email protected]

 

工廠地址:上海市松江區新橋鎮閔申路688弄2號

工廠名稱:上海名谷機械制造有限公司(原上海志程)

 

 

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