人口紅利漸失 食品機械自動化生產線需求增加

我國食品機械快速發展十幾年，經歷了多輪變革后，取得了不小的進步，但不可否認的是，在產品的核心技術上未能與發達國家的食品機械抗衡。食品機械企業也呈現散而小，大卻不精的尷尬局面。從目前來看，一方面，我國食品機械企業組織結構、產品結構不盡合理。另一方面，我國食品機械企業規模與產業集中度低，結果是大企業不大，小企業不小，同時強企業大企業又甚少，這樣就形不成規模經濟和專業化協作優勢。另外，國外主要競爭對手將會繼續增多，他們憑借其技術優勢、質量優勢和先進的營銷策略吸引了國內很多用戶；發達國家實施的技術壁壘越來越高，導致我國進口的許多食品機械和材料只能使用，難以進行自主更新。不過，也正是因為有上述的種種不足，才給了我國食品機械一個嶄新的發展機會。我國食品機械趕想超國際先進水平，還任重道遠.在國外企業擠壓的內憂外患下，我國食品機械企業唯有自我診斷治療，擺脫“小散亂”現狀，從內到外提升，同時必須充分利用相關政策，走集約型發展路線。轉變觀念，樹立長遠發展的觀念并制定可行的目標和計劃。著重產品結構的優化、產品品質的提升、核心技術的掌握和創新以及企業品牌影響力的擴大，才能走出我國食品機械行業的一片藍天。就目前的市場形勢來看，食品機械企業要看到兩點：一個是國內市場嚴峻的經濟形勢以及日趨白熱化的競爭態勢，另一個是自動化的生產線的增長潛力。市場需求極大的促使中國食品機械制造業在今后相當長的一段時間內將會保持高速增長，而且自動化程度越來越高，同樣帶動自動化產品的飛速發展。此外，面對人口紅利的漸失，食品加工企業對食品機械自動化生產線需求增加。市場需求量的提高在很大程度上激勵了行業的技術升級，全新的具有智能化、自動化功能的食品機械機型將逐步替代傳統成為未來的主流。這是食品機械企業獲得可持續發展的有效途徑，也是其進行技術改革的終極目標。過去國內制造業靠的勞動力和資源的價格優勢，現在這個優勢越來越低，食品機械制造業要靠技術和品質取勝，產品提檔升級在所難免。只有這樣才能應對企業對人力資源的需求，也能為企業節約人工成本提高產品生產效率，實現高效、節能、安全的食品加工。